我们都知道菠萝是凤梨的俗称，是著名热带水果之一。一直以为凤梨和菠萝就是同一种水果。其实也有不同的，接下来小编为你讲解。
凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。也就是说是同一物种。市场上，凤梨与菠萝为不同品种水果：菠萝削皮后有“内刺”需要剔除；而凤梨消掉外皮后没有“内刺”，不需要用到划出一道道沟。
1、看叶子
首先凤梨的叶子是平的，没有那些像锯齿一样的东西，而菠萝的叶子锯齿是很明显的，摸起来像是要割破手的感觉。
2、看表皮颜色
凤梨的皮是呈那种浅绿色的，看起来淡淡的，而菠萝则是那种黄色的。
3、有无刺根
凤梨削开之后我们就可以发现它是没有那些刺根的，不用再剜掉那些黑黑得了，可是菠萝削开之后还要剜掉刺根才可以吃。
4、表皮点点
还有就是凤梨身上的那个点点看起来要大些，饱满些，但是菠萝的比较小。
5、吃法
凤梨是那种切开之后洗洗就可以直接吃的，而菠萝则是必须用盐水泡一下才可以吃，要不然会不甜的。
6、价格
市面上凤梨价格要比菠萝贵一些。
凤梨
凤梨果实含丰富的营养成分，糖类、碳水化合物、有机酸、氨基酸、尼克酸、蛋白质、脂肪及维他命A、B、C、G;核黄素、胡萝卜素、硫胺素、膳食纤维；无机成分如：铁、镁、钾、钠、钙、磷等。
凤梨果实汁液丰富，纤维柔脆，酸甜适中，芳香可口，特别含有一种天然消化成分，称凤梨酵素，有类似木瓜酵素的作用，能分解蛋白质，帮助消化，促进食欲，饭后食用，对于饮食保健最为有益。在医药方面功用，具有利尿、解热、解暑、解酒、降血压，抗癌等功效。适当吃凤梨对于肾炎小便不利、高血压、热咳、咽喉肿痛、支气管炎、消化不良、酒醉等症状有相当好的食疗效果。
菠萝
菠萝果实营养丰富，果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶，能帮助蛋白质的消化，增进食欲；医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果，对神经和肠胃有一定的医疗作用。
菠萝和凤梨吃起来口感一样吗？
有许多小伙伴说口感是一样的没多大区别，也有人说口感还是有点差别的，菠萝吃着脆一点容易嚼，但是凤梨就比较软，尤其是中间的地方觉得很难咬烂 就像甘蔗一样。觉着还是菠萝较好吃一点。
吃菠萝会上火吗？
吃菠萝会上火。在气候干燥的春季吃菠萝的话很容易上炎，因为菠萝属于热性水果，尤其是人们体内易生燥热，此时吃菠萝更容易引起人体上火。建议用淡盐水冲洗再食用。
吃菠萝的量一次应控制在一个菠萝的1/5以内，如果菠萝个儿比较大，应控制在1/6以内，而且不能连续三天以上都吃菠萝。否则一定会产生程度不同的上火现象。
出现上火现象时，应停止食用菠萝，多喝白开水，也可喝些绿豆汤，以消除上火现象。眼、鼻上火的，可用淡盐水冲洗。
1.不要吃过量
菠萝中含草酸比较多，过量食用对肠胃有害，因此吃时应适量，不可因为好吃而一次食用太多，影响健康。其实不论任何食物吃得太多太过都不好，比较适宜的方法就是谨守“中庸之道”，掌握好尺度，方能吃得健康。
2.特殊人群不可吃
菠萝虽然好吃，但其酸味强劲且具有凉身的作用，因此并非人人适宜。患低血压、内脏下垂的人应尽量少吃菠 萝，以免加重病情;怕冷、体弱的女性朋友吃菠萝最好控制在半个以内，太瘦或想增胖者也不宜多吃。
3.浸渍盐水再吃
由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃。
4.菠萝和鸡蛋不能一起吃
鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固，影响消化。
凤梨和菠萝的知识就讲到这了，还有什么不懂的可以下面评论，小编为你解答。
石榴，是一种酸甜可口，营养丰实的水果，因其果实外形独特，籽粒晶莹，富含营养而受到许多人的喜爱。石榴富含维生素 C ，维生素 B 以及有机酸等营养物质。既然石榴营养价值如此之高，那么孕妇可以吃吗？吃石榴有需要注意什么呢？小编为你讲解。
答案是可以的。
孕妇吃石榴，能有效地改进孕妈食欲不振的症状，减轻孕妇的呕吐疼痛，增加营养吸收。而且对自身及胎儿都有好处。另外，石榴的汁里含有丰富的多酚化合物，具有抗衰老和保护神经系统稳定情绪的作用。
孕妈还是已成为贫血高发的特殊人群，缺铁或叶酸是造成孕妇贫血的主要原因。专家们建议孕妇每天要摄取一定量的瓜果，石榴是最佳的选择。石榴从味道上分有甘石榴和酸石榴之分，一般都以甘石榴作食物，以酸石榴入药或加工做饮料和石榴酒，具补血功能。
1、补充孕期营养
石榴是一种含有丰富营养成分的水果，含有多种人体所需的营养物质比如有维生素 C 及 B 族维生素、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质，孕期适量吃石榴能提供更多的营养。
2、促进铁吸收
怀孕期间容易发生贫血现象，而缺铁或叶酸是造成孕妇贫血的主要原因。孕妈妈摄取一定量的瓜果，瓜果中富含的维生素 C 能促进铁的吸收，帮助孕妇防止缺铁性贫血。
3、缓解早孕反应
石榴的口感非常好，含有石榴酸等多种有机酸，能帮助消化吸收，增强食欲，能帮助孕妈妈缓解孕早期食欲不振的状况。尤其是在妊娠反应严重的时期，孕妈妈可以适当吃石榴来缓解孕吐症状。石榴中富含维生素C和B族维生素，以及钙、铁等多种营养元素，有安胎止吐的作用。
4、缓解孕期疲劳
孕妇在孕期吃些石榴或者喝石榴汁，还可以缓解孕期带来的肩膀酸痛、眼睛疲劳等症状。
5、减低胎儿大脑受损几率
孕妇喝石榴汁能降低胎儿大脑发育受损的几率。胎儿在母亲子宫内成长期间，可能会因为脑部缺氧不足而造成脑组织损伤和大脑性麻痹这样的脑部突发疾病，孕期适当吃石榴可预防胎儿大脑发育受损。并且石榴中含有丰富的多酚化合物，具有抗衰老和保护神经系统稳定情绪的作用。
1、不能过量
石榴属于温性食物，吃多了容易上火，所以，孕妈在吃石榴的时候要注意吃的量，每次不宜吃太多哦。而且，石榴吃多了还容易让牙齿发黑，吃完后应该及时漱口哦。
2、糖尿病孕妇不可吃
石榴的糖分比较多并有收敛作用，感冒及急性炎症、大便秘结的孕妇要慎食，有糖尿病的孕妇不能吃石榴。
3、有胃炎、支气管炎的孕妇不可吃
有胃炎以及泻痢的孕妇最好别吃石榴。有支气管炎的孕妇也不要吃，否则容易引起发热痰鸣，并容易加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。
4、不要吃保存太久的石榴
在选购石榴时，建议以过时饱满，重量较重、且果皮表面色泽较深的较好。并且石榴不宜保存太长时间，建议买回来一周之内吃完。
石榴营养价值高，孕妈妈可以适量的食用，不管是吃哪一样水果，切记都不要过量哦！不然会引起身体的不适。对宝宝也不好呢。怀孕期间的孕妈妈一定要注意饮食哦！
芡实也叫鸡头米，是药食两用的中药药材，既然是药材，那么孕妇能不能吃呢，下面让小编为你解答。
孕妇是可以食用芡实的，芡实含有大量的淀粉，能及时为孕妇补充能量，而且芡实所含的热量不高，不会对孕妇造成不必要的身体负荷。另外，芡实性属平，不寒不躁，很适合孕妇食用，而且芡实可以起到健脾开胃之效，对于怀孕后胃口变差的孕妇起到一定缓解作用。
孕期女性正处于特殊的时期，对于营养成分的需求很大，而芡实也是一种营养丰富的食物，含有丰富的淀粉，可以给人体提供能量，同时维生素的含量也比较丰富，可以给身体补充营养，孕期经常感到疲劳，也可以多吃些芡实哦。但是芡实一定要煮熟了才能吃，而且一次不可吃多，以免引起消化不良，孕妈妈一定要注意哦。
1、滋养补虚，止遗涩精
芡实中含有一种碱具有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者,服食鸡头米有良好的止遗涩精作用。
2、防癌抗癌
芡实善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，芡实所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了芡实防癌抗癌的营养保健功能。
3、清心除热
主治因温病所致的高热，烦躁不安，神昏谵语等症状，食用时可以配伍玄参、麦冬、竹叶卷心等一起服用。
4、强心安神
芡实中含有一种生物碱具有显著的强心作用，有较强的抗钙及抗心律不齐的作用。能明显抑制血小板的聚集，减少血栓的形成，并具有抗脂质过氧化及清除自由基的作用，对心血管有一定好处。
1、不可过量食用
不管是熟吃还是生吃芡实，一次都不能吃太多，吃太多容易导致营养过剩和消化不良从而对身体造成负担。
2、产妇禁止食用
芡实有较强的收涩作用，会对产妇的产后恢复造成影响，所以产妇禁止食用芡实。
3、消化不良者慎食
由于芡实的收涩作用会对消化造成一定影响，所以消化不好的朋友要少吃或者不吃，另外，大便硬化的朋友最好也别吃。
莲子芡实荷叶粥
材料：莲子、芡实、荷叶、大米、冰糖
制作步骤：
1、芡实要事先泡6个小时，荷叶剪剪成小块，不需要很多，然后将泡好的芡实，和莲子、荷叶、大米全洗干净。
2、将洗干净的所有材料都放进高压锅里面，然后根据个人喜好加入合适的水（水的多少决定粥的粘稠度），盖上锅，开火熬成粥后加糖或者盐就可以食用了。
干贝芡实猪骨汤
材料：干贝、芡实、猪骨、玉米、虫草花、枸杞
制作步奏：
1、将芡实泡4小时后捞出洗干净，再将玉米切断洗干净，枸杞、干贝、虫草花稍微泡下洗干净。
2、猪骨砍成自己喜好的大小，然后过一下热水，将血水过走。
3、在锅里放入合适的水煮沸后将所有材料都放入锅中，大火煮沸，然后调成小火慢慢熬，将所有材料都熬入味就可以加盐享用了。
绿豆芡实糖水
材料：绿豆、芡实、花生、大米、糯米、冰糖
制作步骤：
1、将绿豆、芡实等所有材料都放在水里泡6个小时左右后捞出并洗干净沥干。
2、在锅里放入合适的清水，将所有材料都放入锅里。先用大火将水煮沸，然后转小火慢慢熬，在熬的时候要不定时的搅拌一下，避免材料黏在锅底煮糊了。
3、将绿豆熬成裂开、变软之后就可以加入冰糖了，冰糖煮化了就可以出锅享用啦。
芡实在古书中有记载：“婴儿食之不老，老人食之延年”，可见芡实的养生功效多么好了，而且芡实是可以长期食用的，前提是要适量。
如果栽种的山药品种就是紫色的，则可以吃，腐败变紫色就不能吃。要仔细分辨，例如铁棍山药削皮后有淡紫色，这是正常现象。山药中有轻度氧化变紫，可以放进盐水或醋水中浸泡。但若是腐败变紫色是不能食用的。
山药品种比较繁多，其中一种紫颜色山药是可以食用的，其含有丰富的营养物质，当打开之后里面肉果是紫色的，蕴含着丰富的蛋白质，在食用后能利于人们身体健康，减少疾病发生。
紫色通常是铁棍山药的标志，将其最外层削去之后能看到淡淡紫色，它通常发生于冬季时候，当天气逐渐回暖之后就会消失不见，所以这种山药是可以放心食用的，富含有比较丰富的元素。
由于山药成分中含有酚类、分类氧化酶，当将山药去皮充分接触到氧气时候，就会发生轻度养护作用而导致变紫现象，这种紫色山药是可以食用的。为了避免氧化，可再去皮后浸泡在盐水或者醋水中。
当山药长时间进行储存的时候，则水分就会流失严重，之后就会看到山药开始变腐败，颜色由白色逐渐转为紫色，并带有一定的毒素。所以这种紫色山药是不可食用的，避免出现中毒现象。
