聊到胡萝卜，我们很多人都了解，有朋友问胡萝卜饺子馅的做法，另外，还有人问红萝卜猪肉馅饺子的做法，这到底是咋回事？事实上胡萝卜三鲜饺子的做法大全呢，今天小编和大家说说胡萝卜饺子馅的做法，下面就和大家分享一下吧
胡萝卜饺子馅的做法
胡萝卜包饺子的制作方法如下：
主料：胡萝卜250g
辅料：生抽酱油适量、食用盐适量、面粉适量、粉丝适量、鸡蛋3个，胡椒粉适量、鸡粉适量、芝麻油适量
步骤一、粉丝用温开水浸泡15分钟后捞出沥干备用。
步骤二、面粉和成面团备用。
步骤三、胡萝卜用清水洗净后，削掉外皮。
步骤四、把胡萝卜切成胡萝卜丝。
步骤五、鸡蛋打散后炒碎，捞出备用。
步骤六、容器内放入胡萝卜丝、粉丝，加入适量的芝麻油、生抽酱油、食用盐和胡椒粉。
步骤七、加入鸡蛋碎搅拌均匀制成饺子馅备用。
步骤八、把面团揉成小面团后擀成饺子皮。
步骤九、包入适量的饺子馅。
步骤十、饺子包好。
步骤十一、下开水锅煮熟装盘。
步骤十二、制作完成。
虾仁胡萝卜饺子馅大虾是用生的，下面是具体做法：
准备材料：鲜虾仁 500g，肉末 200g，胡萝卜 3根，鸡蛋 1个，姜 3片，小葱 4根，盐 适量，生抽 少许，料酒 少许，香油 1小勺，十三香 少许
1、鲜虾仁放入少许料酒腌制10分钟备用。
2、10分钟后将腌好的虾仁切成小块状。
3、买来的胡萝卜切片备用。
4、将胡萝卜片切成小碎丁。
5、小葱和生姜都切成碎末备用。
6、将虾仁，胡萝卜，肉末，葱花，姜末一起放入大碗中打入一个鸡蛋，放入盐，生抽，香油，十三香。
7、顺着一个方向搅拌5分钟左右，虾仁胡萝卜饺子馅就做好了。
8、做好的饺子馅用来包饺子即可。
胡萝卜包饺子馅用不用焯
是要焯水的，放入沸水中煮1-2分钟即可，具体做法如下：
胡萝卜饺子馅的做法
用料：面粉 500克、胡萝卜 3根、酵母粉 5克、熟粉条 1小把、小葱 1小把、花椒粉 少许、食用油 3大勺、盐 适量
1、首先先把将胡萝卜洗干净，然后去皮切成片。
2、再放入沸水中汆烫1分钟，捞出，过凉水备用。
3、这时候将烫好的胡萝卜剁成细末，如下图的状态。
4、然后将胡萝卜末、粉条末、葱花放入大盆中。
5、放入油、盐、花椒粉搅拌均匀，放冰箱冷冻保存即可。
胡萝卜如何做饺子馅
准备材料：胡萝卜2根，猪肉糜600G，饺子粉500G（超市有售），白菜半颗，温水250G，盐5G
做法：
1、白菜切末，加少许盐抓匀腌制1小时以上。
2、胡萝卜洗净，用刨刀擦成细丝。
3、胡萝卜和腌过的白菜分别挤干水份。
4、白菜加猪肉糜以及色拉油，料酒，盐，糖，鸡精等调味品调味并拌匀（因为前面已经用盐腌渍过，所以后面盐应该酌情加入或不加）。
5、胡萝卜加猪肉糜以及色拉油，料酒，盐，糖，鸡精等调味品调味并拌匀（胡萝卜本身有少许甜味，糖可以适当少加些）。
红萝卜猪肉馅饺子的做法步骤图，怎么做好吃
主料
猪肉馅
500g
胡萝卜
2根
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
饺子馅调料
适量
料酒
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.准备好原料，面提前和好。
2.胡萝卜用擦子擦成丝，用刀剁碎。
3.锅内放油，可以适量多放点，放入葱花和姜末爆香。
4.放入胡萝卜末翻炒，炒熟。
5.葱切末。
6.肉馅加料酒向一个方向搅拌上筋，中间可以适当加些清水。
7.肉馅中放入炒好的胡萝卜和葱末，放入饺子馅调料、盐、生抽、老抽、香油，搅拌均匀。
红萝卜包饺子怎么做法
用料
主料 红萝卜400g鸡蛋6个饺子皮400g
调料 食盐适量、鸡粉适量、姜适量、调和油适量、五香粉适量
红萝卜水饺的做法
1.红萝卜削皮
2.擦丝
3.锅烧略热放油，放姜碎爆香。
4.倒入红萝卜丝大火炒，至变色变软，加盐翻均匀出锅。
5.鸡蛋加盐适量，稍稍打散，清是清黄是黄。
6.大火烧热油，中火倒入鸡蛋，迅速翻炒两下关火，利用余热再炒几下。
7.将炒好的红萝卜、鸡蛋，葱、鸡粉、五香粉，（也可以加点香油），混合拌匀。
8.买来的水饺皮
9.开包
10.烧水至开，加点儿盐（避免沾锅）放入包好的水饺，开锅点一次水，再开锅就捞（就是皮熟的时间）。
胡萝卜饺子馅要炒熟吗
需要将胡萝卜炒熟，胡萝卜饺子馅具体做法如下：
准备材料：红萝卜 200g、猪肉 400g、食盐 适量、酱油 适量、鸡精 适量、调和油 适量、姜末 适量。
1、首先准备好需要的食材。
2、然后将准备好的猪肉剁成肉糜，倒入酱油、鸡精、姜末、盐，调和油，用筷子搅拌均匀。
3、接着将准备好的胡萝卜刨成细丝，使用菜刀切碎。
4、锅内放油加热，放入萝卜碎和酱油，快速翻炒，将萝卜炒熟。
5、炒熟后将萝卜碎倒入肉馅中，拌匀，这样胡萝卜饺子馅就做好了。
胡萝卜三鲜饺子的做法步骤图，怎么做好吃
三鲜胡萝卜饺子的做法步骤
1. 4小杯面粉，放在盆里开始和面，开始我是用筷子和的，慢慢向里加水，把面弄成絮状再用手柔和在一起，盖上盖子醒20分钟
2. 我家是夏天冰箱里屯的虾，放水解冻等待虾泡好后，剥开切成小块，放在碗里，备用
3. 把胡萝卜切成丁，木耳泡好后也切成小丁，鸡蛋放进锅里炒熟后切成小丁放在备用好的盆里
4. 然后把这些所有的材料都放在一起，然后进行搅拌，葱姜全部都切成末，放入盐、鸡精、酱油、老抽、香油、五香粉
5. 把面变成小纪子然后用擀面杖擀成一个圆形
6. 把馅放在面皮上，然后包成饺子形状
7. 包成这样，待水烧开后，溜边儿放入饺子以免烫到手大约煮20分钟就可以吃啦！
红萝卜馅饺子怎么调馅
主料：胡萝卜300g
调料：食盐适量、调和油适量、鸡蛋4个、黑木耳适量、五香粉适量、小白菜适量
步骤：
1、把胡萝卜去皮擦成细丝剁碎
2、木耳泡发洗干净也剁碎
3、将鸡蛋打散，倒入锅中滑炒，炒成小丁后关火放入葱花炒匀
4、然后锅中放油，油热后将胡萝卜丝炒软，盛出备用
5、炒好的胡萝卜放入鸡蛋丁和木耳中，加入适量的青菜末、盐、五香粉拌匀这个馅就调好了
做胡萝卜馅饺子时胡萝卜不炒直接加进去行吗
可以，以下是胡萝卜羊肉饺子的做法。
主料：羊肉500g、胡萝卜2根、面粉300g
调料：食盐适量、酱油适量、味精适量、料酒适量、调和油适量、花椒粉适量
步骤：
步骤一：面粉和成面团，放一旁饧发
步骤二：羊肉剁成肉泥
步骤三：胡萝卜切碎，葱切末，姜切末
步骤四：将所有的食材和调料放入容器内搅匀
步骤五：再放入胡萝卜碎拌匀
步骤六：面团揉搓成长条状
步骤七：揪成小剂子
步骤八：擀成饺子皮
步骤九：取一饺子皮，放入适量肉馅
步骤十：对折，捏成饺子
步骤十一：锅中水烧开，放入饺子
步骤十二：将饺子煮熟即可
