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简单方便小孩爱吃的菜

  • 解梦
  • 2023-11-24 00:55:05

讲到爱吃,大家都了解,有朋友问小孩最喜欢吃的菜有哪些,还有朋友想问蔬菜怎么做给小孩吃,这到底是咋回事?实际上怎么让小孩爱吃菜呢,下面是小编为大家整理的简单方便小孩爱吃的菜,以供大家参考借鉴!

简单方便小孩爱吃的菜

1、最好的主食:全麦食品

全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等多种宝宝所需的营养成分。在西方的国家里,全麦面粉被称作最棒的主食原料,很多家庭把烤全麦面包作为宝宝的主食,如果在上面抹一些宝宝专用的奶酪,营养就更丰富了。虽然各国的饮食习惯不同,但营养是无国界的。我们可以把粗粮和面粉混合制作主食(比如发糕),同样能给宝宝带来丰富的营养。

给挑剔的小朋友:用巧克力酱和全麦面包做一个可爱的三明治,再摆一个有创意的甲壳虫造型,当他的兴趣被可爱的造型吸引时,就不会在意面包怎么不是白色的了。

2、最好的水果:猕猴桃

猕猴桃被称为营养的金矿,它含有丰富的维生素c,据分析,每百克猕猴桃果肉的维生素c含量是100~420毫克,堪称水果中的“vc之王”,此外,它还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,而且它含有的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意,猕猴桃中间带籽的部分尽量不要给宝宝多吃,因为这部分不容易被消化。

给挑剔的小朋友:如果宝宝不喜欢吃生的猕猴桃,还可以把它做成果汁,或者猕猴桃酱,效果一样好。

3、最好的蔬菜:菠菜

菠菜为宝宝提供的主要营养成分是维生素a和叶酸,另外还有一些维生素c和铁。因为它没有杂味,宝宝通常都很喜欢吃。而且菠菜的用处很多,你可以把它作为盘边的装饰,也可以在它上面放一些番茄酱,还可以用它代替生菜放在宝宝的三明治里。但是要记住,不能把它和豆腐一起吃,否则会影响钙的吸收。

给挑剔的小朋友:让宝宝吃蔬菜一直是妈妈比较头疼的事,如果你多花点心思,做一道有创意的蔬菜饭,比如一个菠菜寿司、菠菜拌饭,宝宝决不会想到这个既有趣又好吃的东西原来是菠菜做成的。

4、最好的早餐:谷物

即使从超市买来的宝宝谷物早餐,也同样非常健康。它里面含有多种维生素和矿物质。但是,在购买时要选择宝宝专用的,含盐低的。自己家制作的小米粥、玉米粥也很有营养。需要注意的是,需要把谷物早餐配合牛奶一起吃时,牛奶的选择很重要,2岁以内的宝宝最好不要用脱脂牛奶,1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶。

给挑剔的小朋友:早餐对宝宝很重要。做一顿有趣的早餐宝宝肯定会喜欢,一个香蕉小人(含有丰富的钾),一杯牛奶(含丰富的钙)再把谷物早餐撒在上面,摆成一个有趣的造型。

5、最好的快餐:披萨

和其他的快餐食品相比,披萨里混合了蛋白质(干酪)、糖分和蔬菜(西红柿丁)等多种营养,更适合宝宝食用,而且做起来很简单,只要在烤箱里烤几分钟就可以了。

给挑剔的小朋友:有哪个宝宝不喜欢披萨吗?你遇到的大多数情况是,宝宝会不断要求你再给他一份。需要注意的是做披萨或是买披萨时,要尽量选择蔬菜比较多的。

6、 最好的坚果:杏仁

杏仁有很多让人意想不到的营养效果:它不仅可以预防心脏疾病,而且含有维生素e和其他的微量元素,比如铁、钙和镁等对宝宝的健康都非常有益。另外,未加工过的生杏仁是一种低脂食物,宝宝吃了,可以预防高血压。但是要记住,3岁以下的宝宝最好不要给他整个的杏仁,否则容易卡住宝宝的气管。杏仁还有很多吃法,比如把它和蔬菜、奶酪一起做个披萨,或者直接给宝宝准备一些杏仁干碎块。

给挑剔的小朋友:把杏仁、花生、腰果弄碎,和酸奶混合在一起,做一杯令宝宝喜欢的坚果酸奶吧。

7、最好的肉类:瘦牛肉

瘦牛肉里含有的丰富的铁和蛋白质,能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。很多医生都建议在10月以上的宝宝的辅食里加一些瘦牛肉,牛肉的吃法很多,可以给宝宝做成牛肉汉堡包,牛肉小包子,牛肉酱细面条等。

给挑剔的小朋友:如果宝宝不喜欢牛肉的味道,可以把牛肉做成肉馅和切碎的青豆混合,用可食用的薄纸包上(可以在超市买到),放在烤箱里烤一个纸包牛肉,沾着番茄酱吃,牛肉的膻味就一点也没有了。

8、最好的甜点:酸奶

酸奶是钙的主要来源之一,而且它的热量很低,很适合宝宝。如果你自己制作酸奶,最好用配方奶做原料,这样不仅营养丰富,宝宝也比较容易消化。吃酸奶的时候给宝宝在里面加一小勺自己做的果酱,味道会更好。

给挑剔的小朋友:如果宝宝觉得酸奶太乏味,不妨给他做个酸奶果冻,切成长宽高一厘米左右的小块,再点上一点草莓酱。

9、最好的果汁:橙汁

橙汁含有丰富的维生素和叶酸,而且孩子们都很喜欢它酸酸甜甜的味道。但是,橙汁不能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合,这样很容易形成沉淀,宝宝不容易消化。而且每天宝宝喝橙汁的量要有一定的限度,大约30~50毫升比较合适,过多的橙汁会增加宝宝摄入的热量。

给挑剔的小朋友:给宝宝来一杯果汁“鸡尾酒”,橙汁里加一些矿泉水和一个红樱桃,再插上一个颜色鲜艳的吸管。

10、最好的沙拉原料:西红柿

无论从外观还是味道,西红柿都是大多数宝宝的挚爱。西红柿的主要成分是番茄红素,它是一种有助于预防癌症和心脏病的天然抗氧化剂。另外,西红柿中还含有丰富的维生素c和大量的纤维素,这些成分能够帮助宝宝预防感冒,防止便秘。如果宝宝不喜欢吃单调的西红柿,可以把它切成小丁或薄片,伴上沙拉酱做成美味的沙拉,宝宝就会爱吃了。或者直接压成番茄汁,鲜艳的颜色再配上一个可爱的杯子,连大人都会被它吸引的。另外,不要以为生的西红柿更有营养,其实煮熟的西红柿中的番茄红素更容易被吸收。美食天下菜谱大全

给挑剔的小朋友:有一种像樱桃一样大的小西红柿,可以给你那个爱挑食的宝宝准备一些(为了防止小西红柿造成窒息,只能给会咀嚼的大宝宝食用)。再介绍一个创意食谱:把小西红柿摆成可爱的毛毛虫造型,相信孩子就不会拒绝了。

1、奶油蘑菇汤:

儿子在一个西餐厅喝过奶油蘑菇汤后,说非常好喝,要偶在家里也经常做给他喝!后来问了那个厨师,原来还是很容易操作的:

原料:土豆一斤、洋葱一个、蘑菇半斤、雀巢淡奶油(200ML)、牛奶(100ML)

调料:盐、鸡精、黑胡椒

做法:

1、把土豆、洋葱、蘑菇洗净、该去皮的去皮,切成片或者丝用少量油炒熟炒出香味道。(为了减少农药等,最好先把蘑菇用开水出一下水,煮一下)。

2、等上面炒熟的菜基本上冷却下来后,用搅拌器打成浆状,如果喜欢喝浓点,就少放点水。因为后面还要加牛奶和奶油,所以不要打得太稀。

3、把搅拌好的浆状物放在一个汤锅里烧开,略煮一下,再加入牛奶、淡奶油一起煮开。要点:火不要太大,要看着煮,还要搅拌,因为牛奶煮开容易濮出来。

4、加入调料:盐、鸡精、黑胡椒,搅拌均匀就可以了。

 (此汤最好天气比较凉的时候,趁热喝。营养也比较丰富,口感很不错,适合小朋友)

2、土豆泥

很多人都喜欢吃KFC里面的土豆泥,当偶知道里面的配方后,吃得很不放心,怎么DIY上个既好吃又营养的土豆泥呢?原来还很简单的:

原料:土豆、雀巢淡奶油

配料:盐、鸡精、黑胡椒

做法:

1、把土豆去皮,蒸熟或者煮熟(一定要烂)

2、等不是太烫手的时候,把烂熟的土豆放在一个保鲜袋里,用手使劲压或者捏成泥状,一定要捏得充分一点,细碎一些才好吃。

3、把捏好的土豆泥放在一只大碗里,放入盐、鸡精、黑胡椒和少量雀巢淡奶油,然后充分拌匀,越细越好,一碗好吃的土豆泥就做成功了。如果太干还可以加点高汤或者水。

3、牛肉汉堡的做法:

原料及配料:一包牛肉糜,盐、糖、黄酒、鸡精、花椒粉、小葱末、姜末适量、蛋一只。

做法:牛肉糜加蛋青少许生粉,充分搅拌,朝一个方向打,再加盐、糖、黄酒、鸡精、花椒粉、小葱末、姜末适量,放冰箱搁置一会,肉已经上劲,取肉糜做成直径大约3-4cm的肉圆,再拍成饼状,注意不要太厚,因为一蒸会缩回一些的,最好比买来的汉堡包大一点。蒸锅放水烧开,把拍好的肉饼上锅蒸熟,大约十分钟就可以了。凉透后,一只一个保鲜袋,放冰箱冷冻备用。

以后吃的时候拿出来用油小火慢慢煎一下就可以夹在汉堡胚里了。同时还可以夹上几片洗干净的球生菜(一定要用球生菜,球生菜是甜的,普通生菜生吃有点苦)、一片奶酪、少量千岛酱。儿子说比KFC的还好吃。

小孩,一般比较爱吃什么菜,怎么做

小孩子爱吃的菜谱简单做法有哪些

1.空心菜肉末粥

材料:空心菜、肉、大米。

做法:将洗净的空心菜切成碎末,倒入已经烧开的大米粥中,用中小火熬至粘稠状态后可以加入盐和肉末,搅拌均匀,煮熟即可。

小贴士:宝宝六个月以后才能食肉,初次食肉只能吃一小勺,而且必须是肉末,之后依次递增,直至宝宝长出了几颗牙齿才可以吃较小的肉粒,较年幼的宝宝可不加肉,做空心菜粥。

2.蔬菜炒面

材料:

面条80g,紫甘蓝5g,胡萝卜5g,盐适量,酱油适量,陈醋适量,鸡粉适量,盐适量。

做法:

1.东西准备好。

2.面条用清水煮熟,多煮一会。

3.倒油。

4.油温上来了放入紫甘蓝和胡萝卜。

5.放入面条开炒。

6.放入材料。

7.炒均匀即可。

3.草菇豆腐

原料:草菇50g、北豆腐60g、鲜豌豆30g、水淀粉、酱油、油、盐适量

做法:

1、将草菇洗净,对半切开;豌豆洗净,煮熟;豆腐切片,备用。

2、中火加热锅中的1 汤匙油,将豆腐下锅煎至两面呈金黄色,盛出。

3、再起锅,加热余下的1 汤匙油,倒入草菇翻炒,加入2 汤匙水,加热23分钟至草菇成熟,再加入豆腐及豌豆,放酱油和盐调味,用水淀粉勾芡,烧开即成。

蔬菜怎么做小孩才爱吃

孩子最好是吃得清淡一些。不要添加各种异国香料,也不需要各种各样的添加剂。不要将蔬菜煮的那么熟,加点有机黄油或者杏仁奶油提味,这已经足够了。

一般来说,沙拉含有甜味,其十分受到欢迎。你可以准备,比如将胡萝卜切成丝,然后添加果汁做成胡萝卜沙拉,再加上些许磨碎的苹果。同样用鲜榨的橘子汁代替醋和汽水做出来的沙拉,一端上餐桌,孩子们的脸上就会充满笑容。

如果您将蔬菜水果做成某种形状,以这样的方式给孩子吃,那么他们一定会爱上这种食物,例如:冬瓜球、星星状的胡萝卜和黄瓜、小船状的苹果等等。可以利用一些造型刀片模具就能轻易做到

如何引导小孩爱吃蔬菜?

蔬菜中含有丰富的维生素和矿物质,是其他食品所不能代替的。但孩子无法意识到这一点,因此父母应该积极引导,让孩子爱吃蔬菜。

蔬菜中矿物质的含量比水果多,而矿物质又是小儿生长发育不可缺少的营养素。如西红柿含有维生素C和丰富的钙、磷和铁;茄子富含维生素P;有色蔬菜如胡萝卜、柿子、青椒、油菜、青菜中富含维生素C和胡萝卜素;绿叶菜是钙的很好来源;紫菜和海带含有碘。蔬菜中往往还含有挥发油、芳香物、有机酸等调味物质,能提味、杀菌、刺激食欲。另外,蔬菜中的纤维素能促进肠蠕动,帮助消化和保持大便通畅。所以平时小儿既要吃水果,也要养成吃蔬菜的习惯。膳食应荤素搭配,品种多样,保证全面营养的供给。

有的孩子偏食,不爱吃蔬菜,只吃鱼和肉,有自身进食心理的特点,也有客观条件的因素。3岁左右的孩子喜欢按固定不变的饮食习惯进餐。如果起初他接触的就是鱼和肉,很少接触蔬菜,就容易形成习惯吃鱼和肉而不爱吃蔬菜的习惯爱好。可以针对孩子不同年龄的心理特点进行纠正。比如对3岁的孩子,就要用启发诱导和鼓励的方式使他心理上能接受蔬菜。孩子喜欢小动物,如果教他说“小白兔,白又白,爱吃萝卜爱吃菜...的儿歌时,激发他模仿小白兔的兴趣,他就会高兴吃蔬菜。随着年龄的增长,就要下功夫通过不断变换花样,给他增添生活乐趣,使他在愉快的心情下进食,乐意吃蔬菜,这时的家长不能怕麻烦。另外让孩子吃蔬菜,不要吃千篇一律的饭菜,这不适合孩子生理心理特点。

要充分利用孩子的进食心理,在创造愉快进各的氛围中,给孩子调配色、香、味、美、形的膳食,是纠正偏食的好方法。比如,一般孩子不爱吃切得太长的菜叶、菜茎、紫菜、胡萝卜等;由于是换牙时期,也不爱吃硬的或切得块太大的菜。所以,在选料和刀功上要注意适合孩子的生理心理。可以随着季节的变化,选择小红萝卜、菠菜、生菜、豌豆、西红柿等再配上鸡蛋、豆制品之类食物,制作出各种花样的蔬菜,引起孩子食欲。还可以把胡萝卜等孩子不爱吃的菜,加上肉和油做成孩子爱吃的包子、饺子等,就是纠正孩子不爱吃蔬菜的成功之举。另外利用孩子容易接受暗示、爱模仿的心理特点,家长带头积极吃各种蔬菜,也是非常好的方法。还可以用奖励办法鼓励小儿多吃蔬菜,形成习惯后就不会拒绝吃蔬菜了。

小孩子喜欢吃的菜菜谱做法有哪些

蘑菇炒肉片

原料:蘑菇;肉片;葱;油;盐;生粉;料酒。

做法:

1、肉片洗干净,用盐,料酒,少许淀粉腌制10分钟。

2、锅中底油,油热加姜丝爆香一下,倒入肉片煸炒发白,然后加点料酒继续翻炒下。

3、倒入切好蘑菇片加盐翻炒下,然后盖锅盖闷2分钟加点葱花就可以出锅。

胡萝卜炒鸡蛋

原料:胡萝卜;鸡蛋;葱;淀粉;盐。

做法:

1、鸡蛋打散之后加少许盐,少许水淀粉。

2、锅里放油(多一点),胡萝卜下锅沥油捞出。

3、锅中爆香葱花。放入鸡蛋。倒入胡萝卜拌炒,鸡蛋嫩嫩的就可以了。

小孩喜欢吃的家常菜之蒸菜类

肉饼蒸蛋

原料:猪肉(肥瘦比例3:7的为宜,纯瘦也不错);鲜虾(不加也可);香菇(不加也可);鸡蛋;盐;生粉;油;清水。

做法:

1、猪肉剁成肉泥;鲜虾去壳去泥线,切成粒;香菇用温水泡软,挤干水分,切成粒。

2、以上三种原料倒在一个大碗中,调入盐、生粉、油,分次添加一点清水用筷子搅拌上劲。

2、铺在碗中,用手将中间按出浅窝;磕入鸡蛋;上锅蒸10分钟左右即可。

马蹄蒸肉饼

原料:肉末150g;马蹄1个;葱1棵;姜5g;淀粉2g;生抽5ml;盐少许。

做法:

1、马蹄去皮剁碎,姜切丝用清水浸泡一下,肉末再用刀剁细一些。

2、肉末放入碗中,加入马蹄碎,姜水、淀粉、生抽、盐搅拌均匀。

3、将拌好的肉末放入一个平盘中铺平,上锅蒸10分钟至肉饼熟透即可。

2、把香菇、梅菜、莲藕、葱花,总之根据口味换点配菜就可以蒸出不同口味的肉饼。

小孩爱吃的蒸菜怎么做

【双鲜三皇虾】先把带鱼洗净,切成均匀的小块,放入一个较大的碗里。 加入适量拍碎的生姜片和葱白段,调入1茶勺食盐和2汤勺料酒。虾洗净去头去壳去虾肠,也加入适量拍碎的姜片和葱白段,以及半汤勺的料酒,拌匀腌制半小时。剥虾的时候切下三只带虾尾的半虾,另外留下三个虾头,加入虾仁里一起腌制。 腌制好的带鱼摆入盘中,均匀的向两边展开,中间留一条较大的缝隙。上面铺上适量葱姜丝。入开水锅蒸约3分钟至熟,关火闷上两分钟左右。淋入适量蒸鱼豉油。. 起锅烧热适量油至冒烟,均匀的泼在成菜上,激出葱姜的香味,提升成菜的味道

【 南乳粉蒸肉】原料:猪五花肉500克、红蒸菜粉一包135克、南乳(玫瑰腐乳汁)30克、料酒15克 盐1小勺、鸡精半小勺、胡椒粉适量、小葱少许 做法:1.五花肉切成0.6CM左右的厚片2.置于大碗中,加入蒸菜粉、料酒、南乳汁、盐、鸡精、胡椒粉和少量水拌匀,用手抓揉5分钟使其入味;3.将拌好的肉一片片整齐的在蒸笼中码好,放入蒸锅;4,盖上锅盖,上汽后蒸40-45即可

【蚝油翡脆包菜卷】1. 备好包菜。2. 包菜撕成一片片冼净,放进开水里氽水后过冷水待用。3. 氽好水的包菜。4. 备好香葱猪肉馅。 取氽好水的包菜叶放进切菜板上铺平,放上胡萝卜丁,猪肉馅。卷好的包菜卷放进蒸锅里隔水蒸熟。上桌淋上李锦记蒸鱼豉油,蚝油。淋上辣椒油即成。

【细腻滑嫩的蒸水蛋】

主料:鸡蛋,温开水;

调料:盐少许,生抽一小匙,芝麻油0.5小匙,葱花适量;

1.鸡蛋磕入碗中,加少许盐充分地搅匀成蛋液;加入温开水(用量为蛋液的1.5倍左右)再次充分搅匀;盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上戳几个小孔防止在蒸的时候保鲜膜爆裂;

2.蒸锅内的水烧开,放入蛋液,盖盖,中小火,蒸约10分钟,关火后不开盖再焖几分钟;将生抽与芝麻油混合,倒在蒸好的水蛋上,最后放入葱花即可

【梅菜扣肉】

食材:猪肉1块、梅菜、酒、老抽、油、蒜、水、糖、盐

做法:

1)猪肉一块洗净用盐酒腌过 。

2)放煲里煮至七成熟 ,捞起用老抽上色 ,再用针或锥子在猪皮上均匀地插出小洞 。

3)放到油锅里将猪皮炸过,盛起后切成片状,猪皮向下在碗里排好。

4)梅菜洗净切碎用水浸透,拧干水份放锅里烘干后盛起。

5)再起油镬放蒜头爆香,放梅菜略炒后放水、糖、盐煮沸后,再全部放到铺好猪肉的碗上面,放锅里蒸45分钟至一小时左右。

6)将蒸好的猪肉倒扣在碟上,用原汁勾一个芡淋上面便可。

小孩最喜欢吃的菜有哪些?怎么做?

宝贝最吃最爱吃的菜就是一些面饼之类的。我家宝贝最喜欢吃馒头。就是发面啥的就行。

3 4岁宝宝爱吃小炒菜都有哪些了的

3,4岁的小孩子是可以给他吃点小炒菜倒是比较好一些的,你可以给他做一点就像鱼香肉丝糖醋里脊之类的东西都是很不错的,小宝宝都很喜欢吃。

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