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42度白酒放在家里10年还能喝吗

  • 解梦
  • 2023-04-25 19:43:43

提到放在,大多数人都知道,有人问白酒放十几年还能喝吗,当然了,还有朋友想问42度白酒放在家里10年还能喝吗,这到底是咋回事?其实有没有48度的白酒呢,下面就由小编为大家介绍一下42度白酒放在家里10年还能喝吗,欢迎大家一起来阅读!

42度白酒放在家里10年还能喝吗

虽然白酒没有保质期,但酒在存放过程中,酒中的醇类会和有机酸起化学反应,产生多种酯类物质,各种酯类都具有各种特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢,因此,优质酒一般需要贮存三四年,甚至更长一点的时间。但是,酯化反应到了一定程度就会趋向平衡,出现停止状态,如果继续贮存,会使酒精度数减少,酒味变淡,挥发损耗也会增大。特别是目前有些中档和低档白酒,在勾兑过程中添加了香味剂,这类酒更不能较长时间存放。否则,酒质会变得苦涩腻味。所以,白酒贮存也有适当的时间,并非越陈越好。

达到存酒标准的白酒,越久越好,封好别透气是不会飞的,好喝,没劲,但有后劲,不上头,我有08年60度出售,绝对好酒

一箱42度白酒放了十年能喝吗

什么酒,好酒去问问吧升值,一般的酒的话就喝了吧,酒越酿越纯!

42度白酒可以放多少年

白酒没有保质期,只要瓶口密封良好,酒精不挥发,放多久都可以。

家里有俩瓶放了十年的42度马奶酒,喝了会出问题吗,还能喝吗

酒越放越好喝

42度酒放了16年还有酒味没,价值多少?

密封好没问题

2005生产的42度白酒能喝吗

当然能喝了 只要不开封 白酒没有保质期。。越年头长越好。。。

喝过48度白酒后会觉得42度白酒不好喝吗?

哪什么样的度数最好喝呢?

可能不同的人有不同的理解,但是从全国的绝大多数喝酒人来说,低度白酒可以说是最好入口的,如果以好入口来判断的话可能很多人认为低度白酒的最好喝的尤其是38度酒。

以前我说河南,山东销量最大的酒还是低度白酒,尤其是泸州老窖的低度白酒最为畅销,为什么啊,因为低度白酒在同等体积的情况下酒精含量小,所以入口更柔和而且适合大杯大杯的牛饮。

如果以香气香味和整体口感来说,我认为还是高度白酒是最好喝的,因为在高度尤其是原度酒的情况下是最好喝的,因为这个时候的白酒饿香气香味物质是浓度最大的也就是含量最丰富的。例如说酱香白酒我认为53度是最好喝的,因为酱香白酒所有轮次酒混合后度数基本上就是53到53度半之间。

浓香白酒那个度数最好呢?可能我说了你都不相信,浓香白酒其实最好喝的度数是60度以上,因为浓香白酒的原度酒就是最少60度,低于60的酒度数的酒就是尾酒了。可能你说为什么市场上的浓香白酒很少有60度以上的啊!不为什么啊,这样第一成本大,第二就是有很多人接受不了这个度数。

清香白酒的度数更高,清香白酒的原酒要求度数是70度,因为只有在这个浓度的情况下才能保证清香白酒的特色一清到底,如果度数低了以后会有很多水溶性的物质进入清香原酒里,这样的清香白酒等于就是次品酒。

为什么要求这些度数呢?只有在这个度数的情况下才能最大限度的保证本品香型白酒的风味特色,也就是本品香型白酒的香气香味的最大纯正。

所以我认为如果以香气香味物质最多和品尝本品香型白酒的特色风味情况下应该是高度,而且是不同的香型浓度还不一样。

白酒几大香型:酱香型、浓香型、清香型、米香型和其它香型(凤香型,兼香型等)

重点说说酱香型,也就是个人喝的最多的香型。

酒代表:老牌茅台,郎酒,习酒……三巨头无法撼动

二梯队:国台 珍酒 金沙回沙 钓鱼台 厚工坊 赖永初

三梯队:筑春,碧春,武陵,观真……

再有些地方酱香就不在考虑之内了

为什么重点说酱香型白酒呢?

传统酱香53,制曲温度比其他任何白酒高出10℃以上,发酵温度也比其他白酒高出10℃以上,蒸馏温度又比其他白酒高出10℃以上。

因此,酿酒过程中产生的易挥发的甲醇、醛类等物质在接酒时被自然挥发,高温制曲形成的香气物质得以保留。

此酿造工艺决定了酱香酒空杯留香、口感舒适,喝后不上头。最主要喝多了,第二天早起头不疼,身体无不适,宿醉感不强。

传统酱酒的勾兑是以不同年份的老酒与新酒配比的艺术,全程不添加一滴水和其它原料,纯天然的食材保证了酱酒甜、绵、爽、净的独特口感。

酱香酒在勾兑时必须使用几种基酒,甚至几十种不同酒精度的基酒,按照不同比例调和出一种具有特定香气和口感的酒品。

因此,酱香酒实际上是由不同酒精度的基酒调和而成。“以酒勾酒”,灵感与经验的汇合,可以说是酱香酒与其他蒸馏酒工艺的本质区别。

至于度数,那非53我莫属了

浓度53度左右是酒精和水缔合最牢固的浓度,酒精浓度在53度时水分子和酒精分子缔合得最牢固。加之酱香型酒的贮存期较长,游离的酒分子少。酱香型白酒浓度稳定,这在所有国内外蒸馏酒中也是独一无二的。一些低度酱香型酒存放若干年后,酱香依然浓郁,也是酒精浓度稳定的缘故。酱香型白酒健康安全。

曾经有一个经典的科学实验:53.94ml的酒精加49.83的水,混合物体积不是103.77ml,而是100ml。就如同这杯酱香酒,只有53度的时候,水分子与酒精分子才缔合得最牢固,才显得如此的稳固与持久,任岁月流逝,却历久弥新。

53°,那是一种恰到好处的状态。回味人生,如果背负的太多,脚步则过于沉重,如果挂念的太少,行走则漂浮不实。五十三度,如同黄金分割点,不取正中,不是左右一样,却是构架得如此协调。

53°,是以时间来界定的标准。先辈们恪守着正宗七轮酱酒工艺,用最原始的感受来传承,对于五十三度,不是发明,而是发现。

53°,是几千年酿酒得出的文化结晶、这不是刻意的追求、而是自然的形成。经过长期贮存,所以缔合更加牢固。这也充分证明了,随着时间的推移,游离的酒精分子越来越少,对人体的刺激越来越小,越有利于健康也是可想而知的。

53°,这是时间赋予的宝贵财富,还是那句话,冥冥之中,有所注定,一切只有到达刚刚好的那个度,才是完美。

最后祭出酱香酒老大,战狼二里的爆款,抗战时为红军做出重大贡献的国酒。

金陵重逢饮茅台,

万里长征洗脚来。

深谢诗章传韵事,

雪压江南饮几杯。

金陵重逢饮茅台,

为有嘉宾冒雪来。

服务人民数十载,

共祝胜利饮一杯。

42度白酒与52度的区别?

1、度数不一样,酒的口感不一样,52度相对42度而言,口感更偏向于爆裂,劲大,烧喉咙。

2、50度以上的酒颜色清澈透亮,有油状物,50度以下的酒稍显浑浊。

3、50度以上的酒燃烧时火焰是蓝色,39度-49度之间的酒燃烧时火焰是橘红色了。

拓展资料:

42度表示100ml酒中含42ml水和58ml水;52度表示100ml酒中含52ml酒精和48ml水。52度比42度刺激性更大。

但是白酒的度数再低也不会低于32度,因为白酒的度数如果低于32度,它其中的酯香成分不容易被保留下来,而丰富的白酒香气和独特的口感也不会保留下来。

百度百科词条 白酒_

42度的白酒 二锅头 能泡枸杞不?泡酒的时候 枸杞 会不会坏,会不会后把酒污染了?

42度白酒可以泡酒的。枸杞在酒中不会坏,它的渗出物呈淡红色。注意,枸杞在泡酒之前一定要用清水投洗干净办法是在一个可以盖上盖子的容器里装上枸杞和清水不停的摇晃,倒出浑水再反复几次,马上把枸杞投入酒中,盖紧。一周后就可服用。

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